文水县严酷施行食物平安法令律例，督促企业出产过程持续合规。严酷落实农业投入品定点运营和实名采办轨制。食物出产企业风险分级率达到100%，持续开展涉镉等沉金属沉点行业企业排查整治工做，督促企业严酷施行进货检验记度和保质期标识等，健全超标粮食收购措置长效机制，持续实施兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检打算，力争兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检及格率达97%以上。强化饮用水水源地平安管控，严查临期、过时食物翻新发卖。全方位、多角度地开展食物平安监督工做，本报讯 本年以来，五是严把畅通发卖质量平安关。兽药出产、运营环节全数实现可逃溯。

　　六是严把餐饮办事质量平安关。四是严把食物加工质量平安关。开展餐饮办事食物平安日常监视查抄。确保线上线下餐饮同标同质？

　　监视指点粮食企业严酷施行国度粮食收购质量尺度、收支厂（库）和库存质量查验轨制，共同省级、市级开展高风险食物出产企业系统查抄。严把入库出库质量关。集中开展全面食物平安现患排查。如期完成该县饮用水水源地清理整治工做。正在日常监视查抄全笼盖根本上，（ 刘婕）一是严把产地平安关。开展动物及动物产物兽药残留监测。三是严把粮食收储质量平安关。